鶏宝だるま

這些小巧精緻的雞翅，製作精良，味道鮮美。外酥裡嫩！經過三個多小時的精心烹調，風味濃鬱。

¥640(税込)

這些一口大小的雞翅需要三個多小時才能烹調完成，而且只有在徹底去除幼雞特有的水分後才能上桌。外皮酥脆甜，內裡鮮嫩多汁。咀嚼得越多，味道和香氣就越濃鬱，而且與酒類搭配也很美味。請盡情享受我們精心製作工藝所帶來的濃鬱風味。餘韻悠長，令人回味無窮，這也是它的一大魅力所在。

極為鮮嫩的肝臟，以低溫烹調製程製成。口感濕潤，味道濃鬱 ◎ 氣味減少，凸顯食材的天然甜味

¥680(税込)

脂肪肝要用低溫慢煮，才能達到濕潤滑順的口感和濃鬱的味道。它能抑制難聞的氣味，並帶出食材的天然甜味。這是我們最推薦的菜餚，它擁有濃鬱醇厚的風味，入口即化！與餐前酒堪稱絕配，請務必品嚐！

生菜和放養雞肉的完美組合，佐以辛辣味噌和醃梅醬，以及泡菜和紫蘇葉，風味更佳。

990日元(税込)

雞腿肉和雞脖肉，我們建議搭配我們自製的辣味噌醬和泡菜；雞胸肉和雞裡肌肉，我們建議搭配紫蘇葉和醃梅子醬。您可以盡情比較動物各部位的不同風味。新鮮蔬菜與鮮嫩多汁的走地雞搭配，口感和味道均衡，因此深受注重健康人士的喜愛。我也感到很滿足。

烤雞串的魅力在於：您可以享受各種各樣的選擇，從幼雞到放養雞，再到稀有部位。

烤雞串是一種烤雞肉料理，雞肉在炭火烤架上以日式烤肉（yakiniku）的方式烤製。我們提供各種菜餚，從鮮嫩多汁的嫩雞塊到優質的放養雞，以及美食家喜愛的稀有部位。為了充分展現肉的各個部位的美味，我們將其與自製辣味噌醬、泡菜以及紫蘇葉、醃梅醬等佐料搭配在一起。我們還提供以低溫烹飪工藝烹調的精緻菜餚！每道菜都充分展現了食材的天然美味。

每一口大小的雞翅都經過精心製作，並融入了豐富的風味。

這些一口大小的雞翅需要經過三個多小時的烹調過程才能去除多餘的水分，然後再端上桌。外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁，每一口都散發著濃鬱的香味。它也常被用作宴會和餐宴的主菜。我們精心準備，誠摯邀請您品嚐我們用心烹調的美味佳餚，這些菜餚充分展現了食材的最佳風味。這道菜分量足，非常令人滿足。

肝臟極度脆弱

¥680(税込)

極致嫩滑的雞肝（低溫烹調）| 安全放心地享受生雞肝的口感。新鮮國產雞肝採用低溫烹調法（低溫慢煮的烹調方法）烹調而成，入口即化。您可以安心安全地享用生肝濃鬱香滑的口感。如果你在豐中市想吃烤雞，這道招牌菜絕對值得一試。

極致雞胸肉 Yukke

¥680(税込)

優質雞胸肉慢燉（Yukhoe）| 雞胸肉通常比較乾柴，但慢燉後卻出乎意料地鮮嫩。雞胸肉慢燉而成。這種方法可以將通常比較乾柴的雞胸肉變成多汁鮮嫩的口感。來自豐中市「Toriho Daruma」的這道人氣菜餚將改變你對烤雞的看法。

極端穆內塔塔基

¥680(税込)

特級雞胸肉韃靼（低溫烹調）| 外酥裡嫩。雞胸肉韃靼以低溫烹調，外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁。無需依賴人工增味劑，即可享受雞肉的純正風味。這道菜強烈推薦給喜歡烤雞串（yakitori）或烤雞肉的人。

魔鬼炸雞翅

¥690(税込)

在享用我們的炭烤雞肉之前，何不先嚐嚐我們的“魔鬼炸雞翅”，這是我們用精選的國產雞翅精心製作的？這道菜外酥裡嫩，香氣撲鼻。在豐中市享用烤雞或烤雞串時，這是等待時享用的完美小吃，或者搭配啤酒享用也很棒。它也推薦作為與家人朋友用餐或飲酒的開胃菜。

京都赤鶮雞拼盤

2900日元(税込)

盡情品嚐京都赤鰍雞各部位的獨特風味。雞腿、雞胸、雞脖子、雞翅…即使是取自同一隻鳥的不同部位，其質地、味道和脂肪的甜度也會有所不同。放養雞肉特有的濃鬱鮮美滋味，每一口都令人回味無窮。用炭火慢慢烤，可以充分激發它的風味。「它們竟然如此不同？！」只要一道菜，就能體驗到這種驚喜。

Horco套裝

2200日元(税込)

「霍爾科里套裝」精選了鑑賞家們喜愛的部位，包括肝臟、胗、尾巴、心臟和軟骨。我們用炭火烤架將五種雞肉——肥美的雞肝、酥脆的雞軟骨、經典的雞胗、多汁的雞尾和飽滿的雞心——烤至完美。由於採用國產生雞製成，因此沒有異味，口感極佳。對於想在豐中市一邊享用烤雞串一邊喝酒的人來說，這道菜值得推薦。

四大天王

2400日元(税込)

我們最受歡迎的「四大天王拼盤」是一套經典的套餐，包含五種雞肉：鮮美多汁的「雞腿肉」、清淡鮮嫩的「雞胸肉」、香脆可口的「雞皮」、廣受歡迎的肥美「雞脖」和奢華的「雞翅」。這是正宗的日式烤雞做法，需要自己用炭火烤架烤雞。如果您想在豐中市品嚐烤雞串，這裡就是您的不二之選。這裡也非常適合舉辦飲酒聚會和晚餐。

家庭套餐

3600日元(税込)

「家庭套餐」只選用精心挑選的國產雞肉，包括香腸、肉丸、雞腿肉、雞胸肉、雞皮、雞胗、雞脖肉和雞柳。您可以和家人一起在炭火烤架上烤製八種受歡迎的雞肉——雞腿、雞胸、雞皮、雞脖、雞胗、雞柳、雞丸和香腸。在豐中市，您可以享用我們鮮嫩多汁、風味十足的炸雞，作為家庭晚餐或聚會佳餚。

生菜捲套餐（2人份）

990日元(税込)

炭火烤雞肉串，配上生菜或紫蘇葉，口味多樣。與醃梅醬、自製辣味噌醬和白菜泡菜混合在一起，可以享受多種口味。它與雞的任何部位都很搭，包括雞腿、雞脖子和雞尾。這套健康又受歡迎的套餐非常適合讓豐中市的家庭晚餐和聚會更加愉快。

[稀有切塊] 背部肝臟

¥690(税込)

雞背肝 | 數量有限，是鑑賞家鍾愛的稀有部位。每隻雞隻只能產出極少量的雞背肝，因此極為珍貴。您可以盡情享受它濃鬱的風味和獨特的口感。這是只有在豐中市的炭烤雞肉餐廳「Toriho Daruma」才能吃到的一道菜。

桃

¥640(税込)

雞腿肉 | 肉質鮮嫩多汁，是經典的雞肉部位。雞腿肉脂肪含量適中，味道鮮美。用木炭慢烤，外皮會變得酥脆香濃，但內部卻依然鮮嫩多汁。作為一道經典的烤雞肉料理，它深受各個年齡層的喜愛。

剪斷

¥640(税込)

雞胗 | 口感勁道，令人愉悅。雞胗是雞的胃部，您可以盡情享受它獨特的嚼勁。它味道清淡，也推薦用作清口飲品。

船長

¥640(税込)

雞頸肉 | 一種口感極佳、令人上癮的美味部位。雞頸肉的特點是其獨特的酥脆口感。咀嚼越多，味道越濃鬱，而且與酒類搭配堪稱完美。

心

¥640(税込)

雞心 | 以其緊實的口感為特色。這是雞的心臟部位，其特徵是口感緊實富有彈性。這種肉味道清淡，容易食用，即使是第一次吃的人也能接受。

Harami

¥640(税込)

裙邊牛排 | 一種廣受歡迎的牛排部位，以其鮮嫩的口感和濃鬱的風味而聞名。裙邊牛排的特色是口感鮮嫩，鮮味十足。這是烤雞中最受歡迎的雞肉部位之一。

卡通軟骨

¥640(税込)

雞胸骨軟骨 | 一道口感酥脆的菜餚，非常適合佐酒。它取自雞胸骨周圍的軟骨，口感酥脆可口。它熱量低，是搭配酒精飲料的完美小吃。

一口大小的雞翅

¥640(税込)

【最受歡迎】迷你雞翅 | 我們的招牌菜色－無骨雞翅，方便食用。無骨雞翅切成一口大小的塊狀。這是 Toriho Daruma 最受歡迎的菜品，兼具方便食用和美味可口的特點。如果你在豐中市尋找烤雞肉串或烤雞，這道菜你一定要嚐嚐。

胸部

440日元(税込)

雞胸肉 | 一種廣受歡迎、清淡健康的肉。雞胸肉脂肪含量低，味道清淡。這推薦給注重健康的人，或是想找些輕食搭配飲品的人。

脖子

440日元(税込)

雞頸皮 | 一道香脆可口的炭烤佳餚。將雞脖子周圍的皮用炭火烤至酥脆入味。這道菜用炭火烤製，可以同時享受油脂的濃郁香味和誘人的香氣。

帶骨雞尾

440日元(税込)

三角肉（Bonjiri）| 頂級部位，脂肪入口即化，口感香甜。這是雞身上最多汁、最肥美的部位，位於雞尾。我們使用新鮮的、國產的、從未冷凍過的雞尾肉。透過在炭火烤架上以高溫烤製表面，我們使表面酥脆，去除多餘的脂肪，同時鎖住脂肪的濃鬱甜味。對於喜歡多汁菜餚的人來說，這道菜絕對值得一試，它將為您的豐中市晚餐增添一絲優雅的氣息。

極致牛肝

¥680(税込)

我們透過低溫烹調，使其口感順滑。入口即化的口感和濃鬱的味道。一旦你嘗試過，就永遠不會忘記！

優質嫩雞胸肉

¥680(税込)

我們透過低溫烹調獲得了細膩的口感。

極端穆內塔塔基

¥680(税込)

我們透過低溫烹調獲得了細膩的口感。

Tsukimi Tsukune

¥680(税込)

毛豆

¥330(税込)

一款值得一試的小吃。享用第一杯酒時，請盡情享用！

自製辣味噌黃瓜

380日元(税込)

來品嚐我們自製的辣味噌黃瓜，鋪在黃瓜片上，美味可口！即使不愛吃辣的人也能盡情享用。

炸薯條

380日元(税込)

高麗菜泡菜

440日元(税込)

拉麵

¥750(税込)

智宇TKG

550日元(税込)

鮑澤

550日元(税込)

無水咖哩

990日元(税込)

餐廳內部空間寬敞，最多可容納 30 人。我們有多個可容納 6 人的桌子，也可以接受最多 20 人的私人預訂。我們安裝了可以觀看體育賽事的顯示器，這樣您在觀看賽事和比賽時就能感到興奮。桌子中央安裝了通風管道，讓您可以舒適地享受用餐時光，而不用擔心煙霧。舒適的氛圍也備受好評。

我們提供適合個人或小型團體的座位。每個座位都配備了行動電源和 Wi-Fi，因此您可以安心地為智慧型手機充電和使用網路。桌子下方放置了一個衣物收納箱，以防止異味轉移。我們為孩子們提供圖畫書和彩色鉛筆，使這裡成為家庭出遊的好去處。您可以舒適地度過時光。

商店氛圍寧靜，並設置了顯示器，方便顧客觀看體育賽事或煙火表演。通風管道位於桌子中央，以免妨礙談話。每張桌子都配備了行動電源和Wi-Fi，以確保舒適的體驗。我們也提供衣物收納盒和兒童用品，以滿足各種不同的需求。這讓人放心。

掘りごたつ6名様 × 5

五個下沉式座位區，每個座位區可容納 6 人。

貸切30名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  喫煙

我們接受20-30人團體的預訂♪

精緻慢燉脂肪肝

慢燉至臻完美的肝臟口感鮮嫩多汁，味道濃鬱鮮美。您可以盡情享受濃鬱持久的風味。

準備一口大小的雞翅

食材需要準備超過3個小時，以去除水分並濃縮風味。外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁。

無論是小酌一杯還是一場盛大的派對，這裡都是完美之選！

我們提供座位，既可容納個人，也可容納大型團體。它配備便攜式電池，並支援 Wi-Fi，使用起來很方便。