鶏宝だるま

这些小巧精致的鸡翅，制作精良，味道鲜美。外酥里嫩！经过三个多小时的精心烹制，风味浓郁。

¥640(税込)

这些一口大小的鸡翅需要三个多小时才能烹制完成，而且只有在彻底去除幼鸡特有的水分后才能上桌。外皮酥脆香甜，内里鲜嫩多汁。咀嚼得越多，味道和香气就越浓郁，而且与酒类搭配也很美味。请尽情享受我们精心制作工艺所带来的浓郁风味。余味悠长，令人回味无穷，这也是它的一大魅力所在。

极其鲜嫩的肝脏，采用低温烹制而成。口感湿润，味道浓郁 ◎ 气味减少，凸显食材的天然甜味

¥680(税込)

脂肪肝要用低温慢煮，才能达到湿润顺滑的口感和浓郁的味道。它能抑制难闻的气味，并带出食材的天然甜味。这是我们最推荐的菜肴，它拥有浓郁醇厚的风味，入口即化！与餐前酒堪称绝配，请务必品尝！

生菜和散养鸡肉的完美组合，佐以辛辣味噌和腌梅酱，以及泡菜和紫苏叶，风味更佳。

990日元(税込)

鸡腿肉和鸡脖肉，我们建议搭配我们自制的辣味噌酱和泡菜；鸡胸肉和鸡里脊肉，我们建议搭配紫苏叶和腌梅子酱。您可以尽情比较动物各个部位的不同风味。新鲜蔬菜与鲜嫩多汁的走地鸡搭配，口感和味道均衡，因此深受注重健康人士的喜爱。我也感到很满意。

烤鸡串的魅力在于：您可以享用各种各样的选择，从幼鸡到散养鸡，再到珍稀部位。

烤鸡串是一种烤鸡肉料理，鸡肉在炭火烤架上以日式烤肉（yakiniku）的方式烤制。我们提供各种菜肴，从鲜嫩多汁的嫩鸡块到优质的散养鸡，以及美食家喜爱的珍稀部位。为了充分展现肉的各个部位的美味，我们将其与自制辣味噌酱、泡菜以及紫苏叶、腌梅酱等佐料搭配在一起。我们还提供采用低温烹饪工艺烹制的精致菜肴！每道菜都充分展现了食材的天然美味。

每一口大小的鸡翅都经过精心制作，并融入了丰富的风味。

这些一口大小的鸡翅需要经过三个多小时的烹制过程才能去除多余的水分，然后再端上桌。外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，每一口都散发着浓郁的香味。它也常被用作宴会和餐宴的主菜。我们精心准备，诚邀您品尝我们用心烹制的美味佳肴，这些菜肴充分展现了食材的最佳风味。这道菜分量足，非常令人满足。

肝脏极度脆弱

¥680(税込)

极致嫩滑的鸡肝（低温烹制）| 安全放心地享受生鸡肝的口感。新鲜国产鸡肝采用低温烹制法（低温慢煮的烹饪方法）烹制而成，入口即化。您可以安心安全地享用生肝浓郁香滑的口感。如果你在丰中市想吃烤鸡，这道招牌菜绝对值得一试。

极致鸡胸肉 Yukke

¥680(税込)

优质鸡胸肉慢炖（Yukhoe）| 鸡胸肉通常比较干柴，但慢炖后却出乎意料地鲜嫩。鸡胸肉慢炖而成。这种方法可以将通常比较干柴的鸡胸肉变成多汁鲜嫩的口感。来自丰中市“Toriho Daruma”的这道人气菜肴将改变你对烤鸡的看法。

极端穆内塔塔基

¥680(税込)

特级鸡胸肉鞑靼（低温烹制）| 外酥里嫩。鸡胸肉鞑靼采用低温烹制，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁。无需依赖人工增味剂，即可享受鸡肉的纯正风味。这道菜强烈推荐给喜欢烤鸡串（yakitori）或烤鸡肉的人。

魔鬼炸鸡翅

¥690(税込)

在享用我们的炭烤鸡肉之前，何不先尝尝我们的“魔鬼炸鸡翅”，这是我们用精选的国产鸡翅精心制作的？这道菜外酥里嫩，香气扑鼻。在丰中市享用烤鸡或烤鸡串时，这是等待时享用的完美小吃，或者搭配啤酒享用也很棒。它也推荐作为与家人朋友用餐或饮酒的开胃菜。

京都赤鶮鸡拼盘

2900日元(税込)

尽情品尝京都赤鶺鸡各个部位的独特风味。鸡腿、鸡胸、鸡脖子、鸡翅……即使是取自同一只鸟的不同部位，其质地、味道和脂肪的甜度也会有所不同。散养鸡肉特有的浓郁鲜美滋味，每一口都令人回味无穷。用炭火慢慢烤，可以充分激发它的风味。“它们竟然如此不同？！”只需一道菜，就能体验到这种惊喜。

Horco套装

2200日元(税込)

“霍尔科里套餐”精选了鉴赏家们喜爱的部位，包括肝脏、胗、尾巴、心脏和软骨。我们用炭火烤架将五种鸡肉——肥美的鸡肝、酥脆的鸡软骨、经典的鸡胗、多汁的鸡尾和饱满的鸡心——烤至完美。由于采用国产生鸡制成，因此没有异味，口感极佳。对于想在丰中市一边享用烤鸡串一边喝饮料的人来说，这道菜值得推荐。

四大天王

2400日元(税込)

我们最受欢迎的“四大天王拼盘”是一套经典的套餐，包含五种鸡肉：鲜美多汁的“鸡腿肉”、清淡鲜嫩的“鸡胸肉”、香脆可口的“鸡皮”、广受欢迎的肥美“鸡脖”和奢华的“鸡翅”。这是正宗的日式烤鸡做法，需要自己用炭火烤架烤鸡。如果您想在丰中市品尝烤鸡串，这里就是您的不二之选。这里也非常适合举办饮酒聚会和晚餐。

家庭套餐

3600日元(税込)

“家庭套餐”只选用精心挑选的国产鸡肉，包括香肠、肉丸、鸡腿肉、鸡胸肉、鸡皮、鸡胗、鸡脖肉和鸡柳。您可以和家人一起在炭火烤架上烤制八种受欢迎的鸡肉——鸡腿、鸡胸、鸡皮、鸡脖、鸡胗、鸡柳、鸡丸和香肠。在丰中市，您可以享用我们鲜嫩多汁、风味十足的炸鸡，作为家庭晚餐或聚会佳肴。

生菜卷套餐（2人份）

990日元(税込)

炭火烤鸡肉串，配以生菜或紫苏叶，口味多样。与腌梅酱、自制辣味噌酱和白菜泡菜混合在一起，可以享受到多种口味。它与鸡的任何部位都很搭，包括鸡腿、鸡脖子和鸡尾。这套健康又受欢迎的套餐非常适合让丰中市的家庭晚餐和聚会更加愉快。

[稀有切块] 背部肝脏

¥690(税込)

鸡背肝 | 数量有限，是鉴赏家钟爱的珍稀部位。每只鸡只能产出极少量的鸡背肝，因此极为珍贵。您可以尽情享受它浓郁的风味和独特的口感。这是只有在丰中市的炭烤鸡肉餐厅“Toriho Daruma”才能吃到的一道菜。

桃

¥640(税込)

鸡腿肉 | 肉质鲜嫩多汁，是经典的鸡肉部位。鸡腿肉脂肪含量适中，味道鲜美。用木炭慢烤，外皮会变得酥脆香浓，而内部却依然鲜嫩多汁。作为一道经典的烤鸡肉料理，它深受各个年龄段人群的喜爱。

剪断

¥640(税込)

鸡胗 | 口感劲道，令人愉悦。鸡胗是鸡的胃部，您可以尽情享受它独特的嚼劲。它味道清淡，也推荐用作清口饮品。

船长

¥640(税込)

鸡颈肉 | 一种口感极佳、令人上瘾的美味部位。鸡颈肉的特点是其独特的酥脆口感。咀嚼得越多，味道越浓郁，而且与酒类搭配堪称完美。

心

¥640(税込)

鸡心 | 以其紧实的口感为特点。这是鸡的心脏部位，其特点是口感紧实而富有弹性。这种肉味道清淡，容易食用，即使是第一次吃的人也能接受。

Harami

¥640(税込)

裙边牛排 | 一种广受欢迎的牛排部位，以其鲜嫩的口感和浓郁的风味而闻名。裙边牛排的特点是口感鲜嫩，鲜味十足。这是烤鸡中最受欢迎的鸡肉部位之一。

卡通软骨

¥640(税込)

鸡胸骨软骨 | 一道口感酥脆的菜肴，非常适合佐酒。它取自鸡胸骨周围的软骨，口感酥脆可口。它热量低，是搭配酒精饮料的完美小吃。

一口大小的鸡翅

¥640(税込)

【最受欢迎】迷你鸡翅 | 我们的招牌菜——无骨鸡翅，方便食用。无骨鸡翅切成一口大小的块状。这是 Toriho Daruma 最受欢迎的菜品，兼具方便食用和美味可口的特点。如果你在丰中市寻找烤鸡肉串或烤鸡，这道菜你一定要尝尝。

胸部

440日元(税込)

鸡胸肉 | 一种广受欢迎、清淡健康的肉类。鸡胸肉脂肪含量低，味道清淡。这推荐给注重健康的人，或者想找些清淡小吃搭配饮品的人。

脖子

440日元(税込)

鸡颈皮 | 一道香脆可口的炭烤佳肴。将鸡脖子周围的皮用炭火烤至酥脆入味。这道菜用炭火烤制，可以同时享受到油脂的浓郁香味和诱人的香气。

带骨鸡尾

440日元(税込)

三角肉（Bonjiri）| 顶级部位，肥肉入口即化，口感香甜。这是鸡身上最多汁、最肥美的部位，位于鸡尾。我们使用新鲜的、国产的、从未冷冻过的鸡尾肉。通过在炭火烤架上用高温烤制表面，我们使表面酥脆，去除多余的脂肪，同时锁住脂肪的浓郁甜味。对于喜欢多汁菜肴的人来说，这道菜绝对值得一试，它将为您的丰中市晚餐增添一丝优雅的气息。

极致牛肝

¥680(税込)

我们通过低温烹制，使其口感顺滑。入口即化的口感和浓郁的味道。一旦你尝试过，就永远不会忘记！

优质嫩鸡胸肉

¥680(税込)

我们通过低温烹制获得了细腻的口感。

极端穆内塔塔基

¥680(税込)

我们通过低温烹制获得了细腻的口感。

Tsukimi Tsukune

¥680(税込)

毛豆

¥330(税込)

一款值得一试的小吃。享用第一杯酒时，请尽情享用！

自制辣味噌黄瓜

380日元(税込)

快来品尝我们自制的辣味噌黄瓜，铺在黄瓜片上，美味可口！即使不爱吃辣的人也能尽情享用。

炸薯条

380日元(税込)

卷心菜泡菜

440日元(税込)

拉面

¥750(税込)

智宇TKG

550日元(税込)

鲍泽

550日元(税込)

无水咖喱

990日元(税込)

餐厅内部空间宽敞，最多可容纳 30 人。我们有多个可容纳 6 人的桌子，也可以接受最多 20 人的私人预订。我们安装了可以观看体育赛事的显示器，这样您就可以在观看赛事和比赛时感到兴奋。桌子中央安装了通风管道，让您可以舒适地享受用餐时光，而不用担心烟雾。舒适的氛围也备受好评。

我们提供适合个人或小型团体的座位。每个座位都配备了移动电源和 Wi-Fi，因此您可以安心地为智能手机充电和使用互联网。桌子下面放置了一个衣物收纳箱，以防止异味转移。我们为孩子们提供图画书和彩色铅笔，使这里成为家庭出游的好去处。您可以舒适地度过时光。

商店氛围宁静，并设有显示器，方便顾客观看体育赛事或烟花表演。通风管道位于桌子中央，以免妨碍谈话。每张桌子都配备了移动电源和Wi-Fi，以确保舒适的体验。我们还提供衣物收纳盒和儿童用品，以满足各种不同的需求。这让人放心。

掘りごたつ6名様 × 5

五个下沉式座位区，每个座位区可容纳 6 人。

貸切30名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  喫煙

我们接受20-30人团体的预订♪

精致慢炖脂肪肝

慢炖至臻完美的肝脏口感鲜嫩多汁，味道浓郁鲜美。您可以尽情享受浓郁持久的风味。

准备一口大小的鸡翅

食材需要准备超过3个小时，以去除水分并浓缩风味。外皮酥脆，内里鲜嫩多汁。

无论是小酌一杯还是举办一场盛大的派对，这里都是完美之选！

我们提供座位，既可容纳个人，也可容纳大型团体。它配备便携式电池，并支持 Wi-Fi，使用起来很方便。